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江苏食品职业技术学院参与培育的菌种搭载火箭上天归来
发布时间:2016-08-10 15:11:56
6月26日下午15时41分,由长征七号运载火箭搭载升空的返回舱安全着陆。同时,由我院与江苏省宏观经济研究院共同研发培育的优质甲烷单细胞蛋白菌种搭载返回仓顺利归来。
我院与江苏省宏观经济研究院发挥各自优势,紧密合作,经两年实验研究,提炼出优质甲烷单细胞蛋白菌种,经第三方检测,样品蛋白质含量达91%。为加快实验研究进度,在国家载人航天办公室大力支持下,菌种样品5月封仓,搭载长征七号上天辐照变异培育,从战略上讲是“国之大事”,是探索中国未来城市化进程和农业、环境大战略的优质蛋白质生物工程的新进展。
单细胞蛋白与其他蛋白质来源相比,具有生产速率极高、营养极丰富、不用或少用土地等很多优点。
此次搭载长征七号上天辐照变异培育甲烷单细胞蛋白菌珠进行科学辐射育种,可以提高菌种生产效率10%~20%。选择甲基氧化菌固体培养基与甲基氧化菌液体培养基各约50g,内含几十万个甲烷菌,变异选育成功概率较高。
目前研究者们已做好了接受辐照菌种变异选育的一切准备工作。
袁隆平通过毕生努力,为我国提供了一个碳水化合物的高产良种(杂交水稻);而此项研究目标是通过努力为国家培育一个优质蛋白质高产菌种,保障国家食品安全。
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