5月26日，2016年全国职业院校技能大赛烹饪中（高）职组赛项比赛在扬州落下帷幕。学院代表队在所参赛项目中均有斩获。

    本次大赛共有来自全国37个省（市）、自治区、直辖市、计划单列市的191所中、高职院校的678名学生参与角逐。本次技能大赛涉及中职烹饪、高职烹饪和餐旅专业创业大赛三大赛事。其中，中职烹饪设有中餐热菜、中西式面点、西餐热菜、冷拼与雕刻四个项目，高职烹饪设有宴席设计与制作一个团体项目。中国烹饪协会会长姜俊贤出席本次技能大赛，并担任执委会顾问。

    经过近两天的激烈比拼。我院由杨林超、辛玉森、吴冻冻、葛金壮、杨凯珍组成的高职代表队，荣获宴席设计与制作团体三等奖，许建珂、秦宇荣获中职组中餐热菜三等奖，庞玉齐荣获冷拼与雕刻三等奖。杨克乐、张孟新、黄小保、郭钇成组成的团队荣获餐旅专业创业大赛二等奖。